Reunindo atualmente o cultivo de 300 associados, a Adega D Palmela é uma cooperativa que centraliza a vinificação de uvas colhidas majoritariamente nas planícies arenosas que cobrem grande parte do concelho de Palmela. O projeto foi estabelecido em 1955 e iniciou suas atividades práticas em 1958. No mercado local e internacional, a empresa distribui marcas próprias e exclusivas, incluindo rótulos como Vale dos Barris, Vale de Touros, Palma, Pedras Negras e Adega de Palmela, esta última também associada ao DO Vinho Generoso Moscatel, além das linhas Villa Palma e Villa Palma (Aguardente Vínica Velha).